Una agenda que combina cocina colaborativa, noches temáticas y propuestas gastronómicas pensadas para el disfrute.
Saya Terraza & Bistró, restaurante del Manto Hotel Lima MGallery, presenta una variedad de planes que invita a que las personas se reúnan alrededor de la mesa para disfrutar la gastronomía desde distintos enfoques. La propuesta integra iniciativas que van desde la colaboración entre chefs hasta noches temáticas y formatos pensados para compartir, siempre con el producto y el ambiente como protagonistas.
Cena a Cuatro Manos: diálogo entre cocinas
Esta experiencia nace del encuentro entre cocineros y de una manera de entender la cocina como un espacio vivo, donde las ideas se cruzan y evolucionan al compartirse. El 19 de febrero, desde las 7:00 p.m., el chef Carlos Zegarra recibe a Alonso Arakaki para presentar una carta creada en conjunto, que refleja el diálogo entre estilos, técnicas y miradas.
La propuesta reúne platos que forman parte de la identidad de cada chef, combinando técnica contemporánea y producto local. Más que una cena puntual, se trata de una invitación a disfrutar una cocina honesta, colaborativa y con identidad.
La carta tendrá precios desde S/ 40.
Fiesta Garibaldi: una noche de inspiración mexicana
La Fiesta Garibaldi propone una experiencia de inspiración mexicana que celebra el lado más festivo y compartido de la gastronomía, incorporando una fusión mexicano-peruana que aporta frescura a la propuesta.
El viernes 27 de febrero, de 7:00 p.m. a 11:00 p.m., Saya Terraza & Bistró se transforma en un espacio de encuentro marcado por el color, el sabor y una atmósfera animada. La propuesta gira en torno a una carta especial con platos ideales para compartir, como tacos, enchiladas y elote mexicano, acompañados de coctelería de autor a base de tequila y mezcal, con margaritas, palomas e innovaciones a precios especiales. Todo se vive con música ambiental cuidadosamente seleccionada, creando un ritmo festivo que invita a quedarse.
Jueves Marino: el buffet más fresco de San Isidro
Los Jueves Marino combinan la frescura del mar peruano con la emoción de una estación en vivo, donde los comensales pueden ver y elegir preparaciones hechas al momento, agregando dinamismo y sabor a cada plato. Entre las opciones destacan leche de tigre, pulpo al olivo, jalea mixta y arroz con mariscos, así como pescados y mariscos frescos que resaltan su calidad y sabor.
Un formato pensado para disfrutar el almuerzo a ritmo propio y disfrutar el verano en la terraza. La experiencia está disponible todos los jueves de 12:30 p.m. a 4:00 p.m.
Valor: S/ 79.
Si quieres disfrutar de estas actividades, puedes hacer las reservas en: reservas@sayarestaurante.pe Teléfono: +51 992 090 475
