Con la llegada del otoño, la ciudad despliega una de sus versiones más atractivas: veredas cubiertas de hojas doradas, una luz más suave y un ritmo que invita a caminar sin prisa por el barrio más elegante de la ciudad, donde el pasado y el presente se conjugan amorosamente. Recoleta se transforma en el escenario ideal para redescubrir sus calles, galerías y cafés, en un paseo que encuentra su mejor complemento en una pausa para compartir con familia y amigos antes o después de la mesa.
En este contexto, Recoleta Grand, a Tribute Portfolio Hotel presenta una propuesta especial de Semana Santa en Atrium, su espacio gastronómico que combina diseño e historia.
Disponible el jueves 2 y viernes 3 de abril, en horario de almuerzo y cena, el menú de tres pasos diseñado para la ocasión propone una lectura actual de la tradición: ingredientes del mar, respeto por la temporalidad y una ejecución donde la técnica se expresa con naturalidad.
La experiencia diseñada por el chef ejecutivo Maximiliano Matsumoto comienza con almejas tozasu, una entrada que resalta la frescura y el equilibrio de sabores. El plato principal, un arroz negro meloso con pesca del día y mariscos, ofrece una combinación de intensidad y textura que define el recorrido. El cierre llega con un postre de sorbete de chocolate, bizcocho húmedo y toffee, logrando un final armónico y elegante.
La propuesta incluye agua mineral, café o té y petit fours, y tiene un valor de ARS 60.000 por persona.
Atrium se consolida como un destino en sí mismo dentro de Recoleta Grand: un espacio vidriado que invita a extender la experiencia, a desacelerar y a reconectar con el placer de la mesa compartida. En línea con su concepto de refugio cosmopolita, el hotel propone una forma de vivir la ciudad donde gastronomía, entorno y tiempo de calidad se integran de manera natural.
Las reservas pueden realizarse vía WhatsApp al +54 9 11 3666-6464.
Dirección: Av. Gral. Las Heras 1745, Recoleta, Ciudad Autónoma de Buenos Aires.
