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Poolbar by Handshake: el nuevo lenguaje del lujo limeño

En Lima, las noches siempre han tenido algo de ritual. Una mesa que se alarga, una conversación que se transforma en madrugada y una ciudad que, poco a poco, ha comenzado a mirar la coctelería con el mismo nivel de sofisticación con el que ya observa su gastronomía. Ahora, en el piso 13 del imponente hotel nhow Lima, ese ritual adquiere una nueva dimensión con la llegada de Poolbar by Handshake, la primera incursión en Sudamérica de Handshake Speakeasy, uno de los bares más influyentes del continente. No se trata solamente de un rooftop. Tampoco únicamente de un bar. El nuevo espacio, desarrollado en alianza con nhow Lima (Minor Hotels Europe & Americas), funciona como una declaración de intenciones sobre hacia dónde se dirige hoy la hospitalidad de lujo en Latinoamérica: experiencias más inmersivas, emocionales y profundamente conectadas con la identidad de cada ciudad. Desde antes de su apertura, el proyecto ya generaba expectativa en redes sociales y entre la escena gastronómica local. La curiosidad por el rooftop, la piscina y la llegada de Handshake a Lima convirtió al espacio en uno de los lanzamientos lifestyle más comentados de la temporada. Pero detrás del ruido digital existe una visión compartida,…